德国土豆沙拉

德国土豆沙拉

⏱️ 1h 16m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 25 次浏览

这款德国土豆沙拉用香菜、马郁兰、欧芹、洋葱和月桂叶调味,然后用黄油面粉糊增稠,并用醋调味。这是一种较软、可勺取的土豆沙拉,带有老式香草风味。

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👨‍🍳 做法

将土豆去皮并切成四等分,然后将每四分之一切成约 1/2 英寸厚。

将土豆放入锅中,用水稍微盖过土豆。

加入洋葱、欧芹、盐、香菜籽、马郁兰和月桂叶。

煮至土豆变软,然后取出月桂叶。

用黄油和面粉制作面糊,用土豆中的少许烹饪液将其稀释。

将面粉糊重新搅拌到土豆混合物中,使其变稠。

加入醋调味,趁热食用。

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