Немецкий картофельный салат

Очистите картофель и разрежьте его на четвертинки, затем нарежьте каждую четвертинку толщиной примерно 1/2 дюйма.

Положите картофель в кастрюлю и едва покройте его водой.

Добавьте лук, петрушку, соль, тмин, майоран и лавровый лист.

Варите, пока картофель не станет мягким, затем удалите лавровый лист.

Приготовьте заправку из масла и муки, разбавив ее небольшим количеством кулинарной жидкости из картофеля.

Добавьте соус обратно в картофельную смесь, чтобы она загустела.

Добавьте уксус по вкусу и подавайте теплым.