德国土豆沙拉
这种大批量的德国土豆沙拉为大众提供了温暖的切片土豆、切碎的洋葱、脆培根和用培根滴制成的浓醋糖酱。它丰盛、浓郁，最好在土豆还热的时候搅拌在一起。
👨🍳 做法
将土豆煮至变软，然后冷却到可以处理、去皮和切片的程度。
将热土豆片放入一个大碗中，加入切碎的洋葱。
将培根丁煎至酥脆，然后将其从油脂中取出，撒在土豆上。
将面粉在培根油中轻轻煎成褐色，制成肉酱。
加入醋、糖、盐、胡椒和水，然后煮沸直至调料变稠。
将热调料倒在土豆和培根上，轻轻但彻底地搅拌。
趁热食用，或盖上盖子，让味道继续渗透到土豆中。
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