Немецкий картофельный салат
В этом теплом немецком картофельном салате вместо майонеза используется нарезанный вареный картофель, хрустящий бекон, лук и густая уксусно-сахарная заправка. Соус покрывает картофель, пока он теплый, придавая салату знакомый сладкий, дымный и пикантный характер.
Обжарьте бекон в большой сковороде до хрустящей корочки, затем слейте воду, раскрошите и оставьте.
Обжарьте нарезанный кубиками лук в каплях бекона, пока он не станет мягким.
Взбейте вместе муку, сахар, соль, перец, воду и уксус до получения однородной массы.
Перемешайте смесь в сковороде и готовьте, пока заправка не начнет пузыриться и не загустеет.
Добавьте нарезанный приготовленный картофель и аккуратно сложите, чтобы он остался целым.
Закончите покрошенным беконом и подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий