Ensalada De Patata Alemana

Cocine el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente, luego escúrralo, desmenúcelo y reserve.

Cocine la cebolla picada en la grasa del tocino hasta que se ablande.

Batir la harina, el azúcar, la sal, la pimienta, el agua y el vinagre hasta que quede suave.

Agrega la mezcla a la sartén y cocina hasta que el aderezo burbujee y espese.

Añade las patatas cocidas en rodajas y dóblalas con cuidado para que queden intactas.

Terminar con el tocino desmenuzado y servir caliente.