Tortitas De Patata Alemanas

Name: Tortitas De Patata Alemanas
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 2 huevos; 2 tablespoons harina para todo uso; 1/4 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta; 6 patatas medianas, peladas y ralladas; 1/2 cup cebolla finamente picada; 1/4 cup aceite vegetal

⏱️ Listo en 31 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 6 min 👥 6 porciones 👁️ 27 vistas

Estos son un buen cambio con respecto a los panqueques normales. Son una excelente cena si se sirven con salchichas bratwurst. Unto el mío con salsa de arándanos y lo cubro con jarabe de arce.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 6 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos

2 tablespoons harina para todo uso

1/4 teaspoon levadura en polvo

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimienta

6 patatas medianas, peladas y ralladas

1/2 cup cebolla finamente picada

1/4 cup aceite vegetal

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 283

% Valor Diario*

Grasa total 11g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 246mg 11%

Carbohidratos totales 40.7g 15%

Fibra dietética 5g 18%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, bata los huevos, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.

Incorpora las patatas y la cebolla.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

En tandas, coloque cucharadas colmadas de la mezcla de papa en la sartén.

Cocine unos 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.

Escurrir sobre toallas de papel.