德国煎饼
德国煎饼是一种膨化烤箱煎饼，由鸡蛋、面粉、牛奶、糖、香草精、盐和大量黄油在热煎锅中制成。它在烤箱中急剧上升，在柔软的蛋奶冻中心周围形成酥脆的金色边缘。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 400 F。
将鸡蛋、面粉、牛奶、糖、香草精和盐搅拌至光滑。
在 10 英寸铸铁煎锅的内部涂上黄油。
将面糊倒入抹了黄油的煎锅中。
烘烤 25 至 35 分钟，直至煎饼膨化、呈金黄色并固定在中心。
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