जर्मन पैनकेक
जर्मन पैनकेक एक फूला हुआ ओवन पैनकेक है जो गर्म कड़ाही में अंडे, आटा, दूध, चीनी, वेनिला, नमक और बहुत सारे मक्खन से बनाया जाता है। यह ओवन में नाटकीय रूप से ऊपर उठता है, जिससे नरम कस्टर्डी केंद्र के चारों ओर कुरकुरा सुनहरा किनारा बनता है।
👨🍳 विधि
ओवन को 400 F तक गर्म करें।
अंडे, आटा, दूध, चीनी, वेनिला और नमक को चिकना होने तक मिलाएँ।
10 इंच के कच्चे लोहे के तवे के अंदर मक्खन से कोट करें।
बैटर को मक्खन लगी कड़ाही में डालें।
25 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पैनकेक फूल कर सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में सेट न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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