فطيرة ألمانية
البانكيك الألماني عبارة عن فطيرة فرن منتفخة مصنوعة من البيض والدقيق والحليب والسكر والفانيليا والملح والكثير من الزبدة في مقلاة ساخنة. يرتفع بشكل كبير في الفرن، ليشكل حواف ذهبية مقرمشة حول مركز الكاسترد الطري.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
نخلط البيض والدقيق والحليب والسكر والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط ناعمًا.
قم بتغطية الجزء الداخلي من مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصة بالزبدة.
صب الخليط في المقلاة بالزبدة.
اخبزيها لمدة 25 إلى 35 دقيقة، حتى تنتفخ الفطيرة، ويصبح لونها بنياً ذهبياً، وتوضع في المنتصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً