Dumplings allemands au foie
Les boulettes de foie allemandes sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de foie de bœuf, 1 oignon de taille moyenne, 1 morceau de suif (de la taille d'un œuf), 1 œuf et des craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Broyer ensemble le foie, l'oignon et le suif, puis ajouter un œuf.
Rouler les craquelins pour en faire une grande tasse.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et un peu de poivre.
Ajouter au foie et bien mélanger.
Faire bouillir un os à soupe auquel ont été ajoutés de l'oignon, du céleri et 1 cuillère à café de sel.
Lorsque les légumes sont tendres, formez des petites boules du mélange de foie et déposez-les dans la soupe.
Cuire 20 minutes.
Servir chaud avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire