Deutsche Leberknödel

Deutsche Leberknödel

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Deutsche Leberknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Rinderleber, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Stück Talg (in der Größe eines Eies), 1 Ei und Crackern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Leber, Zwiebel und Talg vermahlen und dann ein Ei hinzufügen.

Cracker zu einer großen Tasse rollen.

1/2 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer hinzufügen.

Zur Leber geben und gut vermischen.

Kochen Sie einen Suppenknochen, dem Sie Zwiebeln, Sellerie und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.

Wenn das Gemüse zart ist, aus der Lebermischung kleine Kugeln formen und in die Suppe geben.

20 Minuten kochen.

Heiß mit Crackern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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