德国冰箱沙拉
德国冰箱沙拉将切碎的卷心菜和洋葱放入香甜浓郁的芥末酱中冷却,将脆蔬菜、芹菜籽和醋变成一道明亮的野餐盘沙拉。
👨🍳 做法
将卷心菜、洋葱和胡萝卜放入一个大碗中,使它们均匀混合。
将醋、油、糖、干芥末、芹菜籽和盐加热直至糖溶解。
将热调料倒在蔬菜上,然后翻动蔬菜,直到蔬菜沾上一层薄薄的调料。
盖上盖子冷藏几个小时,这样卷心菜就会变软,同时保持清脆。
拌入莳萝,尝一下调味料,然后冷食,用勺子在上面撒上一点调料。
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