سلو صندوق الثلج الألماني
يقوم صندوق الثلج الألماني بتبريد الملفوف والبصل المبشور في صلصة الخردل الحلوة، ويحول الخضروات المقرمشة وبذور الكرفس والخل إلى سلطة مشرقة لأطباق النزهة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلب الملفوف والبصل والجزر في وعاء كبير حتى تمتزج الخيوط بالتساوي.
قم بتدفئة الخل والزيت والسكر والخردل الجاف وبذور الكرفس والملح حتى يذوب السكر.
نسكب الصلصة الساخنة فوق الخضار ونقلبها حتى تتغطى قليلاً.
يُغطى ويُوضع في الثلاجة لعدة ساعات حتى ينضج الملفوف ويظل مقرمشًا.
يُضاف الشبت ويُضاف التوابل، ويُقدم باردًا مع وضع القليل من الصلصة فوقه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً