Deutscher Icebox-Krautsalat

Deutscher Icebox-Krautsalat

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 5 Aufrufe

Deutscher Krautsalat aus dem Eisschrank kühlt zerkleinerten Kohl und Zwiebeln in einem süß-würzigen Senfdressing und verwandelt knackiges Gemüse, Selleriesamen und Essig in einen hellen Salat zum Vorbereiten für Picknickteller.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl, Zwiebeln und Karotten in eine große Schüssel geben, sodass die Fäden gleichmäßig vermischt sind.

Erhitzen Sie Essig, Öl, Zucker, trockenen Senf, Selleriesamen und Salz, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Das heiße Dressing über das Gemüse gießen und wenden, bis es leicht bedeckt ist.

Abdecken und mehrere Stunden im Kühlschrank lagern, damit der Kohl weich und gleichzeitig knusprig bleibt.

Dill einrühren, abschmecken und kalt servieren, mit etwas Dressing darüber löffeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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