آيس كريم الشوكولاتة الألمانية
بودرة الشوكولاتة الألمانية عبارة عن صقيع جوز الهند والبقان المطبوخ المصنوع من السمن وصفار البيض والسكر والحليب المبخر والفانيليا وجوز الهند والمكسرات. يتكاثف على الموقد، ثم ينتشر فوق كعكة الشوكولاتة وهو طري.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى السمن وصفار البيض والسكر والحليب المبخر معًا على نار متوسطة.
يحرك باستمرار حتى يثخن الخليط.
ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.
ضجة في جوز الهند والمكسرات.
تبرد حتى تصبح قابلة للدهن، ثم تدهن على الكعكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً