Немецкий шоколадный торт
Этот немецкий шоколадный торт представляет собой высокий старомодный слоеный пирог, приготовленный из растопленного немецкого сладкого шоколада, кислого молока и свернутых яичных белков. Разделение слоев создает дополнительное место для глазури из кокоса и орехов пекан, поэтому каждая вилка имеет шоколадную крошку и карамельно-ореховую начинку.
Залейте немецкий сладкий шоколад кипятком, перемешайте, пока он не расплавится, и слегка остудите.
Взбейте яичные белки до пышности и отложите их в сторону.
Взбейте маргарин или масло с сахаром, затем добавьте яичные желтки, растопленный шоколад и ваниль.
Просейте вместе муку, соду и соль. Добавьте их поочередно с кислым молоком, взбивая до однородности.
Добавьте взбитые яичные белки и разделите тесто между двумя смазанными маслом 9-дюймовыми формами для кексов.
Выпекайте при температуре 350 F около 30 минут, затем полностью остудите слои.
При желании разделите остывшие слои и смажьте каждый слой и внешнюю поверхность глазурью из кокоса и орехов пекан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий