كعكة التفاح الألمانية

يخفق البيض والسكر في وعاء كبير حتى يصبح سميكًا وشاحبًا.

نخلط الزيت ثم نضيف الدقيق والقرفة والملح وصودا الخبز حتى تمتزج المكونات معًا.

أضيفي التفاح وجوز البقان والزبيب حتى يتم توزيع الفاكهة بالتساوي.

يُوزّع الخليط السميك في مقلاة مدهونة مقاس 9 × 13 بوصة ويُغطى بالستروسيل أو سكر القرفة.

اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 50 دقيقة، حتى تصبح الحواف بنية اللون ويتم إجراء اختبارات المركز.