Name: Gaspacho (De Jane Brody - Good Food Gourmet)
Ingredients: 1 gros concombre, pelé, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce; 1 gros poivron vert doux, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce; 1 gros poivron rouge, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce; 1 grosse branche de céleri, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 grosse carotte, pelée et coupée en morceaux de 1 pouce; 1 oignon moyen, pelé et coupé en morceaux de 1 pouce; 4 c. jus de tomate; 1/4 c. concentré de tomate; 1/4 c. vinaigre de vin rouge; 1 tsp. origan; sel au goût (facultatif); poivre noir fraîchement moulu au goût; un peu ou plus de sauce au piment fort (Tabasco)

Gaspacho (De Jane Brody - Good Food Gourmet)

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Le gaspacho (de Jane Brody - Good Food Gourmet) est un dîner impressionnant. Composée de 1 gros concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce, 1 gros poivron vert doux, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce, 1 gros poivron rouge doux, épépiné, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce, 1 grosse branche de céleri coupée en morceaux de 1 pouce et 1 grosse carotte, pelée et coupée en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.