Gazpacho (de Jane Brody - Good Food Gourmet)
Gazpacho(De Jane Brody - Good Food Gourmet) es una cena impresionante. Elaborada con 1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada, 1 pimiento verde dulce grande, sin corazón, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada, 1 pimiento rojo dulce grande, sin corazón, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada, 1 tallo de apio grande, cortado en trozos de 1 pulgada y 1 zanahoria grande, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pon el pepino, el pimiento verde, el pimiento rojo, el apio, la zanahoria y la cebolla en el bol de un robot de cocina y pícalos.
No drene el líquido.
En un tazón grande para servir, combine el jugo de tomate con los ingredientes restantes.
Incorpora las verduras picadas y sus jugos.
Enfriar el gazpacho al menos 1 hora antes de servirlo. Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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