Name: غاري الفلفل الحار الشهير
Ingredients: 1 lb. شريحة لحم الخاصرة الأرضية; 1 lb. لحم غزال مفروم أو لحم مفروم من اختيارك; 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات; 2 حبة فليفلة إيطالية كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات; 2 oz. زيت الزيتون; 1/2 tsp. كل من الأوريجانو والريحان; 4 tbsp. مسحوق الفلفل الحار; 1 tbsp. كمون; 2 علبة كبيرة من الطماطم البرقوقية; 1 علبة كبيرة معجون طماطم; 1 tbsp. صلصة تاباسكو; 1 tsp. الخل البلسمي; 1/4 to 1/2 tsp. السكر البني; 2 cans الفاصوليا المخبوزة; 2 cans فاصوليا بيضاء; 2 cans حبوب الكلى; 1 lb. جبنة مونتيري جاك

غاري الفلفل الحار الشهير

👁️ 5 مشاهدة

Gary'S Famous Chili هو عشاء مثير للإعجاب. Made with 1 lb. ground sirloin, 1 lb. ground venison or ground meat of your choice, 2 large onions, diced, 2 large italian frying peppers, diced and 2 oz. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اللحم البني في المقلاة. إزالة واستنزاف الدهون.

في مقلاة، يشوح البصل والفلفل في زيت الزيتون.

يُضاف اللحم مرة أخرى إلى المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. أضف الأوريجانو والريحان ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل حسب الرغبة. تُضاف الطماطم ومعجون الطماطم وعلبة ماء من علبة المعجون وصلصة تاباسكو والخل والسكر البني. يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك كثيرًا.

تُصفى الفاصوليا (ما عدا الفاصوليا المطبوخة) وتُضاف إلى الوعاء. ينضج 15 دقيقة. يُقدم الطبق في وعاء مرشوش بجبن مونتيري جاك.

يقدم مع الخبز الصلب أو الخبز الفرنسي.

💬 التعليقات