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ニンニクは焼きキャベツが大好き
古い茹でキャベツに飽きていて、ロースト野菜が好きなら、これは私たちのお気に入りの一つに戻ってくるでしょう。特にリブとの相性が抜群です。お好みで潰したニンニクを使用してください。少し焦げた感じも好きです。残り物が好きな場合は、一度に 2 つのフライパンを作らなければならない可能性があるため、ヴィーガンの方も注意してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンの中央にラックを置き、オーブンを400度F（摂氏200度）に予熱します。
キャベツの各4分の1を1/2インチまたは1/4インチのくさび形に切ります。
キャベツの半分を大きめのフライパンに広げます。
塩と黒コショウで軽く味付けします。ニンニク4片を上に散らします。
キャベツの上にオリーブオイル大さじ2を注ぎます。混ぜないでください。
残りのキャベツをその上に重ねます。
塩と黒コショウで味付けします。残りのニンニクを上に散らします。
残りの大さじ2杯のオリーブオイルを上から注ぎます。
キャベツを予熱したオーブンで少し柔らかくなるまで約20分間ローストします。
キャベツがパサパサしてるようであれば水を加えてください。
さらに約20分、しおれるまで焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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