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Knoblauch-Zitronen-Mahi-Filets
Dies ist eine schnelle und köstliche Art, Mahi Mahi zuzubereiten. Ich fügte frische Salatbeilagen und Artischocken hinzu, um das Gericht abzurunden. Es ist perfekt zum Abendessen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
Den weißen Zinfandelwein, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Legen Sie die Mahi-Mahi-Filets in die Schüssel und wenden Sie sie, um sie mit der Weinmischung zu bestreichen. 10 Minuten marinieren lassen.
Die Filets aus der Marinade nehmen und überschüssige Feuchtigkeit vom Fisch abschütteln.
Die Marinade wegwerfen.
Die Filets im vorgeheizten Ofen mit einer Gabel 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen, bis sich der Fisch leicht zersplittern lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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