Alho Endro Batatas Novas

Name: Alho Endro Batatas Novas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 8 batatas vermelhas médias, em cubos; 3 tablespoons manteiga derretida; 1 tablespoon endro fresco picado; 2 teaspoons alho picado; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 5 porções 👁️ 13 visualizações

As batatas são misturadas com manteiga de endro com alho antes de serem servidas neste acompanhamento fantástico.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 5

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

8 batatas vermelhas médias, em cubos

3 tablespoons manteiga derretida

1 tablespoon endro fresco picado

2 teaspoons alho picado

1/4 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 330

% Valor Diário*

Gordura total 7.2g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 178mg 8%

Carboidratos totais 62.1g 23%

Fibra alimentar 5.6g 20%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as batatas em uma cesta para cozimento a vapor e coloque em uma panela sobre 2,5 cm de água fervente.

Cubra e cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos, até que as batatas estejam macias, mas não moles.

Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o endro, o alho e o sal.

Transfira as batatas para uma tigela e despeje a manteiga temperada sobre elas.

Misture delicadamente até que estejam bem revestidos.