Pommes de terre nouvelles à l'ail et à l'aneth

Name: Pommes de terre nouvelles à l'ail et à l'aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 8 pommes de terre rouges moyennes, coupées en cubes; 3 tablespoons beurre, fondu; 1 tablespoon aneth frais haché; 2 teaspoons ail émincé; 1/4 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 5 portions 👁️ 14 vues

Les pommes de terre sont mélangées à un beurre à l'ail et à l'aneth avant d'être servies dans ce fantastique plat d'accompagnement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 5

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

8 pommes de terre rouges moyennes, coupées en cubes

3 tablespoons beurre, fondu

1 tablespoon aneth frais haché

2 teaspoons ail émincé

1/4 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 330

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.2g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 178mg 8%

Glucides totaux 62.1g 23%

Fibres alimentaires 5.6g 20%

Sucres totaux 3.1g

Protéines 5.9g 12%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez les pommes de terre dans un panier vapeur et mettez-les dans une casserole au-dessus d'un pouce d'eau bouillante.

Couvrir et cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais pas pâteuses.

Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'aneth, l'ail et le sel.

Transférez les pommes de terre dans un bol de service et versez dessus le beurre assaisonné.

Mélangez doucement jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.