Funco 的三文鱼鱼饼

Funco 的三文鱼鱼饼

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 👥 16 人份 👁️ 28 次浏览

我每年去阿拉斯加钓鱼，总能带回几百磅的鲑鱼片。我将开始与您分享我最喜欢的鲑鱼食谱。多年来我一直在收集阿拉斯加人的食谱。三文鱼鱼饼是家庭的最爱。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

#蛋糕 #小吃
👨‍🍳 做法

将土豆放入一个大锅中，盖上盐水。

用大火煮沸，然后将火调至中低，盖上锅盖，小火煮约 20 分钟，直至变软。

沥干并在大搅拌碗中蒸汽干燥一两分钟。

捣碎直至没有结块，然后冷藏至冷。

煮土豆时，将三文鱼片放​​入宽而浅的平底锅中，并盖上淡盐水。

用中高火煮沸。

煮沸后，将火调至小火，煮约 10 分钟，直至鲑鱼用叉子轻松剥落且中心不透明。

沥干三文鱼，冷藏至冷。

将面包屑、红辣椒片和蒜粉一起放入碗中搅拌；放在一边。

将鸡蛋、洋葱、芹菜、葱、甜椒、欧芹和大蒜放入土豆泥中搅拌。

用手指将冷冻三文鱼切碎，放入装有土豆泥的碗中。

用盐和胡椒调味，轻轻搅拌混合物直至混合。

分成 1/4 杯份，并成型为 1/2 英寸厚的肉饼。

小心地将鱼饼压入调味面包屑中，然后放在盘子上 - 不要堆叠。

在大煎锅中用中火加热黄油和油。

将鱼饼分批煮至面包屑两面金黄，鱼饼中心热，每面3至4分钟。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥂 饮品

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。