Пасхальная ветчина во фруктовой глазури
Пасхальная ветчина во фруктовой глазури — это относительно легкий ужин. Сделано из 5–7 фунтов копченой ветчины, 1 банки (8 унций) измельченного ананаса, осушенного, 1/3 стакана. апельсиновый мармелад, 2 ст. лимонного сока и 1/4 ч. л. молотая корица: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Положите ветчину жирной стороной вверх на решетку в открытой жаровне.
Вставьте термометр для мяса так, чтобы колба находилась по центру самой толстой части.
Будьте осторожны, луковица не остается в жире или на костях.
Не добавляйте воду.
Не накрывайте.
Запекайте при температуре 325°, пока термометр мяса не покажет температуру от 130° до 140° для «полностью приготовленной» половинки ветчины (от 18 до 24 минут на фунт) или 160° для «приготовленной перед едой» половинки ветчины (от 22 до 25 минут на фунт).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий