Presunto de Páscoa com Cobertura de Frutas
Presunto de Páscoa com cobertura de frutas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 7 libras de presunto defumado, 1 (8 onças) lata de abacaxi esmagado, escorrido, 1/3 xícara. marmelada de laranja, 2 colheres de sopa. suco de limão e 1/4 colher de chá. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque o presunto, com a gordura voltada para cima, na grelha da assadeira aberta.
Insira o termômetro de carne de forma que o bulbo fique centralizado na parte mais grossa.
Tenha cuidado para que o bulbo não fique na gordura ou no osso.
Não adicione água.
Não cubra.
Asse a 325° até que o termômetro da carne registre 130° a 140° para meio presunto "totalmente cozido" (18 a 24 minutos por quilo) ou 160° para meio presunto "cozido antes de comer" (22 a 25 minutos por quilo).
🍷 Combinações Perfeitas
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