Instant Pot® 中的冷冻猪排
当晚餐的主要成分是冷冻固体时,通常更容易点外卖,但这个食谱利用了冷冻猪排。我从 Savory Spice® Shop 购买调味料,但也可以随意使用手头的调味料。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅(例如Instant Pot®)并选择Saute(炒)功能。
锅热后加入黄油。
加入洋葱并经常搅拌,直至变软并散发出香味,大约需要 5 分钟。
加入大蒜底料并倒入水。
搅拌混合。
将通用调味料和葱盐放入碗中混合,撒在猪排的两面。
将雀巢猪排放在洋葱上。
将盖子密封并锁定到位。
根据制造商的说明选择高压;将计时器设置为 13 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明,使用自然释放方法释放压力 12 分钟。
根据制造商的说明,使用快速释放方法小心释放剩余压力,大约需要 5 分钟。
解锁并取下盖子。
将猪排取出放入盘中。
点击取消并切换到炒功能。
加入蘑菇并搅拌。
在量杯中将鲜奶油、面粉和褐变酱搅拌在一起。
将混合物添加到 Instant Pot® 中。使其稍微变稠,大约 3 分钟。
将蘑菇汁浇在猪排上。
立即上菜。
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