Cobertura para Bolo de Chocolate Alemão
A cobertura para bolo de chocolate alemão é uma cobertura de coco e noz-pecã cozida feita com leite evaporado, açúcar, gema de ovo, margarina, baunilha, nozes e coco. Engrossa no fogão e espalha melhor ainda macio.
👨🍳 Modo de preparo
Misture o leite evaporado, o açúcar, as gemas, a margarina e a baunilha em uma panela.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar.
Retire do fogo e junte as nozes picadas e o coco.
Adicione um pouco mais de coco se a cobertura precisar engrossar ainda mais.
Deixe esfriar até espalhar e use em qualquer bolo de chocolate.
🍷 Combinações Perfeitas
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