Glaseado para pastel de chocolate alemán

Glaseado para pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 46 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 16 vistas

El glaseado para pastel de chocolate alemán es un glaseado de coco y nueces cocido elaborado con leche evaporada, azúcar, yemas de huevo, margarina, vainilla, nueces y coco. Se espesa en la estufa y se extiende mejor cuando aún está suave.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine la leche evaporada, el azúcar, las yemas de huevo, la margarina y la vainilla en una cacerola.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.

Retire del fuego y agregue las nueces picadas y el coco.

Agregue un poco más de coco si el glaseado necesita espesarse más.

Déjelo enfriar hasta que se pueda untar y luego úselo en cualquier pastel de chocolate.

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