Peito de peru frito
Peito de Peru Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de carne de peito de peru, 1 ovo batido, 2/3 xícara. leite, 2 c. migalhas de pão seco fino e 1/4 xícara. óleo puritano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Retire a carne do peito do osso e corte em fatias finas de 1/4 de polegada.
Mergulhe as fatias em uma mistura de ovo e leite. Passe na farinha de rosca.
Em uma frigideira pesada, aqueça o azeite em temperatura média-alta.
Frite as fatias por 2 a 3 minutos de cada lado.
Depois que cada pedaço estiver cozido, coloque em uma travessa coberta com papel toalha.
Mantenha o prato aquecido no forno a 150°.
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