صدر ديك رومي مقلي
صدر الديك الرومي المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من لحم صدر الديك الرومي، 1 بيضة، مخفوقة، 2/3 ج. الحليب، 2 ج. فتات الخبز الجاف الناعم و 1/4 ج. زيت بيوريتاني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع لحم الصدر بعيدًا عن العظم ويُقطع إلى شرائح رفيعة مقاس 1/4 بوصة.
نغمس الشرائح في خليط البيض والحليب. لفة في فتات الخبز.
في مقلاة ثقيلة، سخني الزيت إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
اقلي الشرائح لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
بعد أن تنضج كل قطعة، ضعيها على طبق مغطى بمنشفة ورقية.
يُحفظ الطبق دافئاً في الفرن على حرارة 150 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً