Gebratene Putenbrust
Gebratene Putenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Putenbrustfleisch, 1 Ei, geschlagen, 2/3 c. Milch, 2 c. feine trockene Semmelbrösel und 1/4 c. Mit puritanischem Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Brustfleisch vom Knochen lösen und in dünne 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Tauchen Sie die Scheiben in eine Mischung aus Ei und Milch. Die Semmelbrösel darin wälzen.
Erhitzen Sie das Öl in einer schweren Pfanne auf mittlere bis hohe Temperatur.
Die Scheiben auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten.
Nachdem jedes Stück gegart ist, legen Sie es auf eine mit Papiertüchern bedeckte Platte.
Die Platte im Ofen bei 150° warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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