Жареный рис

Рис пропарить в рисоварке.

Дайте рису остыть после того, как он пропарится. В горячую сковороду с 2 столовыми ложками масла (масло канолы мононасыщенное) положите нарезанный лук и перемешайте.

Когда лук станет прозрачным, добавьте рис и перемешивайте, пока он не станет мягким и горячим.

Добавьте яйца и перемешайте. (Одно-два яйца, это дает желтоватый цвет и белок.)

Если вы любите овощи в рисе, добавьте зеленый горошек, морковь и зеленый перец (нарезанный).

Добавьте тонко нарезанное мясо (курица, креветки, свинина или говядина по вашему желанию).

Перемешайте, пока он не станет горячим.

Добавьте устричный соус или соевый соус.

(Мне нравится вкус устричного соуса, и я обычно использую именно его, около 3 столовых ложек.)

Перемешайте.

Добавьте нарезанный зеленый лук поверх риса для украшения.

Обслуживает семью из 5 человек с большим аппетитом.

Надеюсь, вам это понравится.

У меня нет точных размеров для этого рецепта, но я перечислил ингредиенты. Вы можете положить столько, сколько захотите, в зависимости от ваших вкусовых рецепторов.

Если вы попробуете и что-то не получится, дайте мне знать, и я буду рад попробовать его для вас.

(Улыбка!)