炒飯
チャーハンは適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。未調理の米、大さじ2。油、みじん切りの玉ねぎ、卵 1 ~ 2 個、グリーンピースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
炊飯器でご飯を蒸します。
ご飯が蒸し上がったら冷まします。熱したフライパンに大さじ2杯の油(キャノーラ油は一飽和油です)を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れてかき混ぜます。
玉ねぎが透き通ってきたら、ご飯を投入し、くしゃくしゃになるまで炒めます。
卵を加えてかき混ぜます。 (卵 1 ~ 2 個で、黄色がかった色とタンパク質が得られます。)
ご飯に野菜を入れたい場合は、グリーンピース、ニンジン、ピーマン(みじん切り)を加えてください。
薄切り肉(鶏肉、エビ、豚肉、牛肉などお好みで)を加えます。
熱くなるまでかき混ぜます。
オイスターソースまたは醤油を加えます。
(私はオイスターソースの味が好きなので、普段はこれを大さじ3くらい使っています。)
かき混ぜてください。
ご飯の上にみじん切りのネギを乗せて見た目を飾ります。
食欲旺盛な5人家族にぴったりです。
気に入っていただければ幸いです。
このレシピの正確な寸法はありませんが、材料をリストしました。好みに応じて、好きなだけ入れたり、少なく入れたりできます。
試してみてうまくいかなかった場合は、お知らせください。喜んで味見させていただきます。
(笑顔!)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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