Repollo irlandés frito con tocino

Name: Repollo irlandés frito con tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package tocino; 1/4 cup grasa de tocino; 1 repollo pequeño, sin corazón y finamente picado; pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

El repollo irlandés frito con tocino es un almuerzo fácil que puedes preparar en solo 25 minutos. Elaborada con 1 paquete (12 onzas) de tocino, ¼ de taza de grasa de tocino, 1 repollo pequeño, sin corazón y finamente picado y pimienta negra molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (12 ounce) package tocino

1/4 cup grasa de tocino

1 repollo pequeño, sin corazón y finamente picado

pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 220

% Valor Diario*

Grasa total 17.8g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 468mg 20%

Carbohidratos totales 7.3g 3%

Fibra dietética 3g 11%

Azúcares totales 3.8g

Proteína 8.5g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén profunda a fuego medio hasta que esté crujiente, de 5 a 7 minutos.

Retire el tocino de la sartén y escúrralo en un plato forrado con papel toalla.

Reserve 1/4 taza de grasa en la sartén.

Cocine y revuelva el repollo con la grasa del tocino caliente a fuego medio hasta que el repollo se ablande, de 5 a 7 minutos.

Desmenuza el tocino sobre el repollo.

Revuelva y cocine a fuego lento hasta que el tocino esté caliente, de 2 a 3 minutos.

Sazone con pimienta negra.