Плов со свежими грибами и рисом

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне; готовьте и перемешивайте грибы, болгарский перец и лук до готовности, около 5 минут.

Добавьте воду, рис, бульонные гранулы, соль, чесночный порошок и черный перец.

Доведите до кипения; уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока жидкость не впитается и рис не станет мягким, 14–16 минут.