Крем-суп из свежих грибов
Крем-суп из свежих грибов — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 кусочка сливочного масла или маргарина, разделенного на 2 и 6 столовых ложек, 1/2 фунта свежих шляпок грибов, промытых и нарезанных кубиками, 3 столовых ложки. мука, 3 ст. свежая петрушка и сок 1 среднего лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина и обжарьте грибы около 5 минут на среднем огне.
Отложите в сторону.
В кастрюле медленно растопите оставшееся масло или маргарин и добавьте муку. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте куриный бульон пополам, лимон, грибы и петрушку.
Тушить на медленном огне до готовности к подаче. Не кипятить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий