Sopa Creme De Cogumelos Frescos
Sopa Creme de Cogumelos Frescos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra de manteiga ou margarina, dividida em 2 e 6 colheres de sopa, 1/2 libra de tampas de cogumelos frescos, lavadas e cortadas em cubos, 3 colheres de sopa. farinha, 3 colheres de sopa. salsa fresca e suco de 1 limão médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina e refogue os cogumelos por cerca de 5 minutos em fogo médio.
Reserve.
Em uma panela, derreta lentamente o restante da manteiga ou margarina e acrescente a farinha. Misture bem.
Aos poucos adicione o caldo de galinha meio a meio, limão, cogumelos e salsa.
Cozinhe em fogo baixo até a hora de servir. Não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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