Pain doré
Le pain perdu est un plat de petit-déjeuner français moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec une miche de pain français, du beurre, c. cassonade, . sirop (maïs ou érable) et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le beurre, le sucre et le sirop jusqu'à ébullition; faire bouillir 1 minute.
Fouetter ensemble les œufs, le lait et la cannelle.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces. Couper le pain en morceaux de 3/4 à 1 pouce; déposer en une seule couche sur le sirop.
Versez le mélange d'œufs sur le pain.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire à découvert 35 à 40 minutes à 350°.
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