tostada francesa
La tostada francesa es un plato de desayuno francés moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con hogaza de pan francés, mantequilla, c. azúcar moreno, . jarabe (de maíz o arce) y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calentar la mantequilla, el azúcar y el almíbar hasta que hierva; hervir 1 minuto.
Batir los huevos, la leche y la canela.
Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas. Corta el pan en trozos de 3/4 a 1 pulgada; colóquelas en una sola capa sobre el almíbar.
Vierta la mezcla de huevo sobre el pan.
Cubra y refrigere durante la noche.
Hornee descubierto de 35 a 40 minutos a 350°.
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