tacos franceses
Los tacos franceses son wraps prensados a la plancha rellenos con papas fritas, carne sazonada, salsa de queso cremoso y una salsa picante de la casa. Esta versión mantiene el espíritu de comida callejera al estilo Lyon: rectangular, tostada, indulgente y abierta para que la salsa y las papas fritas se vean claramente.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Sazone y saltee la carne hasta que esté dorada y bien cocida.
Caliente las tortillas y cubra cada una con papas fritas, carne, salsa de queso, salsa de la casa y queso rallado.
Doblar en rectángulos apretados, metiendo los extremos para que el relleno quede adentro.
Presione en una parrilla caliente o en una prensa para sándwiches hasta que esté crujiente, sellado y dorado.
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