Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de cebollas, peladas y cortadas en rodajas finas, 1/2 taza. mantequilla, 6 cubitos de caldo de res, 1 c. agua hirviendo y 2 qt. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, cocine lentamente las cebollas en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 25 minutos.
Disuelva los cubitos de caldo en 1 taza de agua hirviendo.
Combine el caldo, 2 cuartos de agua, el vino blanco y la cebolla en una tetera grande.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Cerca del final del tiempo de cocción, agregue la salsa inglesa, sal y pimienta a la sopa.
Coloque una rebanada fina de pan francés en un tazón de sopa.
Agregue la sopa y cubra con queso rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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