Франсиасалата
Франчасалата — венгерский праздничный салат из нарезанного кубиками картофеля, моркови, горошка, яблока, соленых огурцов и майонезно-сметанной заправки. Оно прохладное, сливочное, слегка острое и подается вместе с жареным или холодным блюдом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Картофель и морковь отварите до готовности, но достаточно аккуратно, чтобы их можно было нарезать кубиками.
Остудить овощи, затем нарезать их небольшими ровными кубиками с яблоком и солеными огурцами.
Взбейте майонез, сметану, горчицу, лимон, соль и перец в острую заправку.
Сложите овощи, горох, яблоко и соленые огурцы в заправку, не придавливая их.
Перед подачей охладите и украсьте петрушкой или нарезанным яйцом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий