फ़्रांसियासालाटा
फ़्रांसियासलटा एक हंगेरियन हॉलिडे सलाद है जिसमें कटे हुए आलू, गाजर, मटर, सेब, अचार और मेयोनेज़-खट्टा क्रीम ड्रेसिंग का मिश्रण होता है। यह ठंडा, मलाईदार, हल्का तीखा होता है और रोस्ट या ठंडी प्लेटों के बगल में परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आलू और गाजर को नरम होने तक उबालें लेकिन फिर भी टुकड़ों में काट लें।
सब्जियों को ठंडा करें, फिर उन्हें सेब और अचार के साथ छोटे, समान क्यूब्स में काट लें।
एक तीखी ड्रेसिंग में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों, नींबू, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सब्जियों, मटर, सेब और अचार को बिना कुचले ड्रेसिंग में डालें।
परोसने से पहले ठंडा करें और अजमोद या कटे हुए अंडे से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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