/6303503-1b54b3b0512141f4956745d49e7aa7f6.jpg)
شرحات لحم الخنزير مطوية
اعتقدت أنني رأيت كل ما يمكن رؤيته عندما يتعلق الأمر بقطع لحم الخنزير المقلية، ولكن بعد ذلك رأيت شيئًا يسمى كاتسو "ميل فوي"، وأدركت أنني لم أر شيئًا بعد. حسنًا، أنا درامي بعض الشيء، لكنني أحببت حقًا الشكل والمظهر غير العاديين، بالإضافة إلى فرص النكهة الداخلية التي توفرها التقنية متعددة الطبقات. وإنني أتطلع إلى رؤية ما توصلت إليه! يقدم هنا مع سلطة وعصرة ليمون في الأعلى.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قطع لحم المتن إلى نصفين بالطول.
ضع كل نصف بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي واضغط عليه بسمك 1/8 بوصة.
يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل والفلفل الحار. انشر طبقة رقيقة من الخردل في الأعلى.
ابشر جبن مونتيري جاك على لحم الخنزير.
يرش البقدونس على القمة.
أضعاف في نهاية مدببة 1/3 من الطريق.
أضعاف في الجانبين.
أعط لحم الخنزير طية أخرى. قم بطي الطرف المتبقي في الأعلى.
اقلب شرحات اللحم بحيث يكون جانب التماس لأسفل في الغلاف البلاستيكي واطرقها بخفة حتى تصبح مسطحة.
قم بفك شرحات اللحم وتتبل مرة أخرى بالملح والفلفل والفلفل الحار.
يُرش الدقيق من جميع الجوانب حتى يُغطى قليلاً.
ضعي البيض المخفوق وفتات الخبز في طبقين مسطحين.
تُغمس كل شريحة في البيض، ثم تُغطى بفتات الخبز.
دع شرحات ترتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
سخني ما لا يقل عن 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اطهي كل شريحة حتى تكتسب القشرة اللون البني، وحتى ينضج اللحم مرة أخرى عند طعنها، لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً