Filete De Flanco Asado (4 porciones)
Filete asado de flanco (4 porciones) es una cena fácil. Elaborada con 1 trozo de filete de falda, sin tejido graso, restos de arroz (suficiente para colocar capas sobre un trozo de filete), 1 lata pequeña de espinacas (sin escurrir el líquido), una pizca de sal y aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque la falda en posición horizontal.
Mezcle el arroz sobrante con las espinacas enlatadas en rodajas (líquido y todo).
Espolvorea sal a la mezcla de arroz.
Coloque la mezcla de arroz sobre la falda.
Enrolle el filete de falda en forma de gelatina y luego átelo con hilo en 3 lugares.
Dore la arrachera en el aceite de cocina; cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, tapado.
Agrega un poco de agua si es necesario y sigue observando.
Asegúrese de que el líquido no se queme.
Corte la arrachera en molinetes de 1 a 1 1/2 pulgada y sírvala con arroz caliente, puré de papas, etc.
¡Muy delicioso y magro!
🍷 Maridajes Perfectos
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