フィッシュチャウダー
フィッシュチャウダーは、適度に簡単な夕食です。 2 1/2ポンドの魚の切り身*、1/2インチの大きさに切った1/2ポンドのベーコン、1/2インチの立方体に切った2 1/2ポンドのジャガイモ、みじん切りにした1/2ポンドの玉ねぎ、1 1/2クォートで作りました。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな鍋（重いのでチャウダーがくっつきません）で、ベーコンをカリカリになるまで調理します。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。
ジャガイモ、水、塩、コショウを加えます。
沸騰させます。火を弱め、蓋をして、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
冷凍または新鮮な魚の切り身を加えます（大きな塊に切ることができます）。蓋をして8〜10分間調理します。
魚が簡単に崩れるまでかき混ぜます。
コーンと牛乳を加えてかき混ぜます。完全に加熱されるまで蓋をして調理します。
バターを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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