sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 1/2 libra de filetes de pescado*, 1/2 libra de tocino cortado en trozos de 1/2 pulgada, 2 1/2 libra de papas cortadas en cubos de 1/2 pulgada, 1/2 libra de cebolla picada y 1 1/2 cuarto de galón. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una olla grande (pesada para que la sopa no se pegue), cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas.
Agrega las patatas, el agua, la sal y la pimienta.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas pero firmes.
Agregue filetes de pescado fresco o congelado (se puede cortar en trozos grandes); cocine tapado de 8 a 10 minutos.
Revuelva hasta que el pescado se deshaga fácilmente.
Agregue el maíz y la leche. Cocine tapado hasta que esté completamente caliente.
Agrega la mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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