मछली चावडर
फिश चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड मछली फ़िललेट्स*, 1/2 पौंड बेकन, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 2 1/2 पौंड आलू, 1/2-इंच क्यूब्स में कटा हुआ, 1/2 पौंड प्याज, कटा हुआ और 1 1/2 क्यूटी के साथ बनाया गया। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक बड़े बर्तन में (भारी, इसलिए चावडर चिपकेगा नहीं), बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं।
प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें।
आलू, पानी, नमक और काली मिर्च डालें।
उबाल लेकर आओ; आँच को कम करें, ढक दें और तब तक पकाएँ जब तक आलू नरम, लेकिन सख्त न हो जाएँ।
जमी हुई या ताजी मछली के फ़िललेट्स डालें (बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है); 8 से 10 मिनट तक ढककर पकाएं.
तब तक हिलाएं जब तक मछली आसानी से टूट न जाए।
मक्का और दूध मिलाएँ। पूरी तरह गर्म होने तक ढककर पकाएं।
मक्खन डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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